I Miei Servizi
- Elaborazione di piani dietetici volti al recupero e al mantenimento del peso ideale
- Elaborazione piani dietetici per nuclei famigliari
- Elaborazione piani dietetici per la donna in gravidanza, allattamento e menopausa
- Elaborazione dietoterapia e norme specifiche per patologie diagnosticate da medici di base o specialisti
- Educazione alimentare per bambini in età pediatrica, adolescenti e anziani che presentino eccessi o carenze nutrizionali
- Elaborazione programma nutrizionalmente completo per soggetti con certificate allergie e/o intolleranze alimentari
- Elaborazione piani dietetici per sportivi
Piani Dietetici adatti ai soggetti con problemi di sottopeso o sovrappeso, per cui si rende necessario un iter finalizzato al raggiungimento di un peso ragionevole
Percorso adatto alle famiglie, che vogliono trovare il giusto metodo per organizzare l’alimentazione di grandi e piccini.
Piani Dietetici ideali per le donne in gravidanza o allattamento che, nonostante vogliano fornire al bambino tutti i nutrienti di cui ha bisogno, non vogliono incorrere in un eccessivo aumento di peso
Percorso ideale per quei soggetti per i quali sia importante il raggiungimento di un comportamento alimentare corretto, a supporto (e/o rafforzamento della terapia farmacologica) di eventuali patologie, quali ad esempio:
· Diabete (tipo 1, tipo 2 e gestazionale)
· Ipertensione arteriosa, dislipidemia (es.ipercolesterolemia, ipertrigliceridemia)
· Sindrome metabolica
· Insufficienza renale cronica
· Patologie dell’apparato digerente
· Allergie ed intolleranze
· Celiachia
Piani Dietetici adatti ai bambini e adolescenti per una sana e corretta alimentazione, agli anziani con episodi di malnutrizione calorico-proteica e a quei soggetti che necessitino di un’educazione alimentare, che consenta l’acquisizione di informazioni utili alla costituzione di una “identità nutrizionale”.
Percorso adatto ai soggetti con certificate allergie e/o intolleranze alimentari, per cui risulti necessario un programma nutrizionalmente completo, nonostante l’esclusione di uno o più alimenti nelle allergie e la rotazione di questi ultimi nelle intolleranze.
Piani Dietetici adatti a sportivi amatoriali e atleti agonisti, al fine di migliorare le prestazioni sportive.
La Prima Visita
Per la prima visita è necessario portare con sè:
- Gli esami del sangue più recenti e, in caso di un eventuale patologia in corso, qualunque altro referto medico inerente ad essa;
- Un’impegnativa compilata dal vostro medico curante (su semplice carta bianca intestata) per “Visita Dietistica” . Qui è possibile scaricare il modulo da stampare o inviare via e-mail al medico Curante o allo Specialista.
- N.B. qualora non si abbiano esami del sangue recenti si prega di approfittare della visita dal medico curante (per l’impegnativa medica) per farseli prescrivere (sono sufficienti le analisi di routine)
VISITA NUTRIZIONALE
PRIMA VISITA (della durata di 45 minuti circa)
Durante il primo colloquio viene svolto un lavoro di conoscenza e rilevazione dei dati necessari per avere un quadro completo del paziente sul quale verrà studiata e personalizzata la dieta.
- anamnesi personale e famigliare (storia del peso, precedenti tentativi dietetici, tipo di attività svolta (fisica e lavorativa), valutazione delle aspettative e del livello di motivazione, eventuale presenza di elementi di resistenza al cambiamento);
- anamnesi antropometrica (misurazione di altezza, peso, circonferenze e valutazione della composizione corporea tramite apposito rilevatore di grasso corporeo e bilancia bioimpedenziometrica);
- anamnesi alimentare mediante recall delle 24 ore;
- valutazione degli obiettivi terapeutici: peso ideale e peso desiderabile;
Si procede quindi con la formulazione della bozza dello schema dietetico PERSONALIZZATO e con lo studio di strategie atte a far rispettare tale schema.
Consegna della dieta personalizzata
Lo schema alimentare personalizzato viene, solitamente, consegnato 2 o 3 giorni lavorativi successivi alla prima visita (per via telematica, Whatsapp o, se ritenuto opportuno, tramite un secondo incontro).
Rimango comunque a disposizione per chiarire qualsiasi tipo di dubbio o incertezza sopravvenisse durante il primo periodo di applicazione dello schema dietetico.
CONTROLLI SUCCESSIVI (della durata di 20 minuti circa)
Il primo appuntamento di controllo viene effettuato solitamente dopo un mese di applicazione della dieta.
In questa occasione si procederà alla rivalutazione del peso, dell’altezza per i bambini e gli adolescenti, alla misura delle circonferenze e alla valutazione della composizione corporea tramite apposito rilevatore di grasso corporeo.
Si valuteranno poi l’andamento della terapia dietetica, le problematiche rilevate, le eventuali modifiche da apportare al programma terapeutico, in relazione alla compliance riscontrata (il tutto accompagnato e supportato da nozioni di educazione alimentare).
Il paziente tornerà, successivamente, per effettuare altri controlli fino al raggiungimento dell’obiettivo prefissato.
La cadenza degli altri appuntamenti di controllo verrà decisa insieme al paziente stesso, in base alle necessità individuali.
CONTROLLI CON MODIFICA DEL PIANO DIETETICO (della durata di 30 minuti circa)
Il primo appuntamento di controllo viene effettuato solitamente dopo un mese di applicazione della dieta.
In questa occasione si procederà alla rivalutazione del peso, dell’altezza per i bambini e gli adolescenti, alla misura delle circonferenze e alla valutazione della composizione corporea tramite apposito rilevatore di grasso corporeo.
Si valuteranno poi l’andamento della terapia dietetica, le problematiche rilevate e in base a una nuova anamnesi alimentare si procederà ad elaborare un nuovo programma terapeutico che verrà consegnato circa 5/6 giorni lavorativi successivi al controllo effettuato
La cadenza degli altri appuntamenti di controllo verrà decisa insieme al paziente stesso, in base alle necessità individuali.
VISITA NUTRIZIONALE PER FAMIGLIE
PRIMA VISITA(della durata di 1h30-2h circa)
Questo percorso di educazione alimentare si rivolge a tutte le famiglie che vogliono trovare un metodo da seguire facile e costruito sulle proprie abitudini.
Una sana e corretta alimentazione, pensata per tutta la famiglia, aiuta non solo i bambini a crescere bene, ma svolge anche un’importante azione preventiva per la salute.
Organizzare un menù famigliare, sulla base delle esigenze di ciascun componente non è sempre semplice.
L’obiettivo è quello di educare ad un corretto approccio al cibo e far acquisire a tutti i componenti della famiglia, nozioni pratiche in ambito di conoscenze e scelte alimentari.
Al termine del percorso verrà formulata una bozza dello schema alimentare settimanale per tutta la famiglia.
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