Ananas alla piastra
Ananas alla piastra
Ingredienti per 4 persone per la preparazione dell’ananas alla piastra:
- 8 fette di ananas fresco
- 4 cucchiaini di miele
- Cannella in polvere
- 4 foglioline di menta fresca per decorare
PREPARAZIONE
Ricavare 4 fette di ananas alte 1,5/2 cm. Togliere la buccia e le parti scure.
Adagiarle su una piastra molto calda lasciandole cuocere circa 6 minuti per ogni lato, a fuoco dolce.
Una volta che si saranno abbrustolite adagiarle su un piatto da portata.
Fondere il miele in un pentolino e spennellarlo sulla superficie delle fette di ananas.
Terminare con una spolverata di cannella.
Decorare il piatto con qualche fogliolina di menta o di altra frutta fresca a piacere.
