Alimenti integrali…senza farina integrale

La maggior parte degli alimenti in vendita nei supermercati, con la dicitura integrale, alimenti integrali non sono. Purtroppo.
Nella slide sopra viene spiegato semplicemente come imparare a scegliere il vero cibo integrale.

Consiglio di scegliere tra i prodotti con ingredienti da agricoltura biologica e poi verificare bene, leggendo l’etichetta, che tra gli ingredienti almeno una parte importante delle farine sia di tipo “integrale” (almeno 40-50%).